C'è un momento preciso, tra Maggio e Giugno, in cui la natura di Pescopagano sprigiona la sua massima energia. È allora che ci incamminiamo per raccogliere, una per una, le tredici essenze vegetali che danno vita al nostro amaro.

Non una di più, non una di meno.  Tredici tra foglie, fiori e radici, scelti con cura artigianale nel loro momento balsamico ideale. Questa lavorazione meticolosa ci permette di produrlo una sola volta l'anno.

Non è solo un digestivo: è un sorso del nostro territorio, un viaggio sensoriale tra i suoi profumi autentici. Un'esperienza riservata a chi sa apprezzare la pazienza della qualità.

Packaging:

Vestire il nostro amaro con l’effigie di Giano Bifronte significa racchiudere in ogni bottiglia oltre quattro secoli di storia locale. La statua, rinvenuta nel 1560 durante i lavori per la Torre dell’Orologio di Pescopagano, è il simbolo di una terra che sa svelare i suoi tesori.   Dal 1679, dopo un attento restauro, Giano osserva il passare del tempo da una nicchia scavata nell’arco che sostiene la Torre. Abbiamo scelto questo simbolo perché, proprio come il dio bifronte che guarda al passato e al futuro, custodisce la sapienza antica delle erbe proiettandola nell'eccellenza del gusto contemporaneo. 

Il nostro amaro porta con sé il sigillo definitivo della nostra terra. Sotto l’arco della torre dell'orologio, detta Porta Sibilla due grandi lastroni di pietra tramandano le nostre origini che si chiudono con un’affermazione d’orgoglio: 'Caput Lucanum Basilicate'. Abbiamo voluto che quel titolo — Pescopagano come inizio dei lucani di Basilicata— non restasse solo scolpito nella roccia, ma diventasse l’anima di questo amaro. 

Sull'astuccio è stampata la pianta del territorio di Pescopagano ai tempi del feudo D'Andrea.

Come Ordinare:

Per l'ordinazione dell' amaro contattare la seguente email:

zazzerinicatering@gmail.com

È previsto un minimo ordine di 4 bottiglie. 

• Spedizione standard: 10,00 € - Bottiglia da 50cl - 36% Vol. 

• Ingredienti:

Alcol/Acqua/Zucchero/Aromi Naturali